Menu traditionnel
UNE EXPÉRIENCE INOUBLIABLE, ET CE DANS LA PLUS PURE TRADITION !

Menu traditionnel
Un festin de saveurs traditionnelles
La Sucrerie de la Montagne vous propose des menus traditionnels selon votre choix! Vous auriez une demande spéciale, n’hésitez pas à nous en parler!
Rôti de porc aux tomates et basilic
(sur demande de mai à octobre)
Pour groupe de 40 personnes et plus
Réservation à l’avance 10 jours ouvrables
Boeuf braisé aux légumes
(sur demande de mai à octobre)
Pour groupe de 40 personnes et plus
Réservation à l’avance 10 jours ouvrables
Rôti de porc tomates et basilic et poulet à l’érable
(sur demande de mai à octobre)
Pour groupe de 40 personnes et plus
Réservation à l’avance 10 jours ouvrables
Poulet à l’érable
(sur demande de mai à octobre)
Pour groupe de 40 personnes et plus
Réservation à l’avance 10 jours ouvrables
Porc et agneau cuits dans le four à bois
(sur demande de mai à octobre)
Pour groupe de 40 personnes et plus
Réservation à l’avance 10 jours ouvrables
Rôti de bœuf au jus
(sur demande de mai à octobre)
Pour groupe de 40 personnes et plus
Réservation à l’avance 10 jours ouvrables
Choix de deux viandes
(sur demande de mai à octobre)
Pour groupe de 40 personnes et plus
Réservation à l’avance 10 jours ouvrables
Quoi boire
Breuvages
- Liqueur douce
- Thé, café, tisane
- Expresso
- Cappuccino
- Verre de lait
- Jus de fruit
- Eau minérale
Vins
- Vin québécois blanc / rouge
- Vin importé blanc / rouge
- Vin mousseux
Cafés spéciaux
- Le Montagnard (Gélinotte)
- Le Bûcheron (Sortillège, crème, whiskey caramel grillé)
- Amérable (Amarretto, sortillège)
Bières
- Verre
- Bouteille
- Pichet
- Bière à l’érable Schoune
- Produit Le Vagabond et Frampton Brasse
Boissons fortes
- Rhum
- Vodka
- Gin
- Whiskey
- Grand Marnier
- Cognac
Nos spécialités
- Wapiti cocktail
- Trou de la cabane
- Le goût de l’érable
- Sève pétillante
- Sangria blanche à l’érable