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Festin du temps des sucres

Pour groupes et clientèle individuelle

 

  • Soupe aux pois du montagnard
  • Pain croûté de la paysanne
  • Jambon au sucre du pays
  • Tourtière de la beauceronne
  • Ragoût de boulettes
  • Saucisses de campagne
  • Grillades de lard
  • Fèves au lard du chantier
  • Pommes de terre pilées à l’ancienne
  • Omelette soufflée de la fermière
  • Ketchup aux fruits et marinade maison
  • Crêpes avec sirop d’érable et tarte au sucre
  • Thé et café