Que ce soit en semaine ou en fin de semaine, la Sucrerie de la Montagne vous fait vivre la véritable tradition québécoise.  Ici, la récolte de l'eau d'érable est réalisée selon la méthode d'antan: la gouderelle (chalumeau) et la chaudière.  Enfin, la transformation de l'eau d'érable en sirop s'effectue à partir de l'évaporateur traditionnel, alimenté par le chauffage au bois.

Le temps des sucres à la Sucrerie de la Montagne, c'est...

• La navette en traîneau ou charrette (40 réservations et plus) tirés par nos chevaux de trait.
• Une visite libre de la cabane à sucre et de la boulangerie en pierre des champs; Un véritable festin du temps des sucres servi aux tables, à volonté : soupe au pois du Montagnard, pain croûté de la paysanne, jambon fumé à l'érable, fèves au lard de chantier, omelette soufflée de la fermière, saucisses de campagne, ragoût de boulettes, oreilles de crisse, pommes de terre pilées à l'ancienne, tourtière de la beauceronne, ketchup aux fruits et marinades maison.  Au dessert, tarte au sucre, crêpes au sirop d'érable, thé et café.
• L’Animation musicale (40 réservations et plus) assurée par nos chansonniers-musiciens.  Venez chanter et danser en compagnie de vos parents et amis;
• La dégustation de tire sur la neige;
• La visite du magasin général où vous pourrez vous procurer un éventail de produits d'érable: sirop, beurre, gelée, tire et autres gourmandises à l'érable.  Par ailleurs, un choix de produits artisanaux est aussi proposé.

Les réservations s'avèrent indispensables.
Cliquez ici pour réserver.

En semaine, samedi avant 15 h et dimanche après 16 h

13 ans et plus :	27.00 $
7 à 12 ans :	17.00 $
3 à 6 ans :	11.00 $

Samedi après 16 h et dimanche avant 15 h

13 ans et plus :	31.00 $
7 à 12 ans :	18.00 $
3 à 6 ans :	12.00 $